À propos

Notre Hôtel - restaurant est situé au cœur de la vieille ville de Delémont. Depuis trois générations nous nous faisons un plaisir de vous servir. Notre hôtel comprend huit chambres tout confort dont cinq avec TV, WC et douche dans la chambreLe prix des chambres est de 65.- avec WC et douche et de 50.- avec WC et douche à l'étageLe petit déjeuner est 9.-/personneNOTRE CARTE DE SAISON :Salade estivale (brochettes de crevettes, salade verte, ananas, melon, tomate)Salade de poulet à l'orientale (poulet, salade verte, poivron, courgette, avocat)Pâté en croûte garniSalade fermière (salade verte, croûtons, lardons, fromage, oeufs)Assiette hors d'oeuvre (terrine, viande froide, salade variée)Garnde salade mêléeSalade de cervelasFondue au fromageRoastbeef, frites et saladeNOTRE CARTE PERMANENTE :Assiette fitness (entrecôte de cheval ou rumsteak de boeuf avec oeuf au plat et salade variée)Cordon bleu maison (porc)Entrecôte de cheval (beurre café de Paris)Rumsteak de boeuf (beurre café de Paris)> Accompagnement des viandes: frites ''maison'' ou pâtes, légumes, saladeFondue au fromage, bourguigonne, chinoise et paysanne toute l'année (dès 2 personnes)NOS DESSERTS :Coupe danemarkCafé glacéMeringue glacéeSoufflé glacé aux damassonsCassata arrosée avec crèmeSorbet mojito arrosé (rhum), sorbet prune arrosé, sorbet abricotine arrosé, sorbet colonelBoules de glace arôme vanille, fraise, chocolat, stracciatella, mocca, citron, pistache, abricot, pruneCARTE DES VINS & APERITIFS :Vins rosé ouverts: Rosé de Gamay | Oeil de perdrix (vs)Vins blancs ouverts: Fendant | Féchy | Epesses | Johanisberg | Dôle BlancheVins rouges ouverts: Pinot Noir |  El Coto | Gamay | Goron | Côtes du RhôneVins rouges en bouteille: Pinot Noir AOC | Cornalin | Gilles Berclaz, Côteaux de Sierre Humagne AOC | Réserve des administrateurs Saint-Amour Louis Fête | Le Clos Domaine Sainte-Eugénie Aud HauteriveVins blancs bouteille: Epesses AOC ''Coup de l'Etrier''Apéritifs: Long drink | Bitter, crodino | Crémant d'Alsace | Spritz | Suze, Martini, etc | Pastis, Ricard | Absinthe | KirNOS PLUS :- Tous les derniers vendredi du mois soupe de poisson- Le vendredi soir spécialités du patron !- La chasse (septembre/octobre à décembre)- Salles pour sociétés, banquets, etc- WIFI gratuit- Parc à vélos et motos Vous pouvez aussi nous contacter par email en cliquant ici hotel_du_boeuf@bluewin.ch